- ANÁLISE SENSORIAL (INSTITUTO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA)
- BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS (INSTITUTO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA)
- TECNOLOGIA DE CEREAIS (INSTITUTO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA)
- TECNOLOGIA DE LEITE E DERIVADOS (INSTITUTO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA)
- TECNOLOGIA DE PANIFICAÇÃO (INSTITUTO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA)