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- ESTáGIO DOCENTE II (PROGRAMA DE PÓS GRAD. CIÊNCIA E TEC. DE ALIMENTOS)
- ESTáGIO DOCENTE III (PROGRAMA DE PÓS GRAD. CIÊNCIA E TEC. DE ALIMENTOS)
- INTRODUÇÃO AS ENGENHARIAS (INSTITUTO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA)
- MICRO E NANOENCAPSULAÇÃO DE COMPOSTOS BIOATIVOS (PROGRAMA DE PÓS GRAD. CIÊNCIA E TEC. DE ALIMENTOS)
- MICROENCAPSULAçãO DE COMPOSTOS BIOATIVOS (PROGRAMA DE PÓS GRAD. CIÊNCIA E TEC. DE ALIMENTOS)
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- OFICINA DE REDAçãO DE ARTIGOS CIENTíFICOS III (PROGRAMA DE PÓS GRAD. CIÊNCIA E TEC. DE ALIMENTOS)
- OFICINA DE REDAçãO DE ARTIGOS CIENTíFICOS IV (PROGRAMA DE PÓS GRAD. CIÊNCIA E TEC. DE ALIMENTOS)
- OPERAÇÕES UNITÁRIAS I (INSTITUTO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA)
- PESQUISA ORIENTADA (PROGRAMA DE PÓS GRAD. CIÊNCIA E TEC. DE ALIMENTOS)
- PRINCÍPIOS DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS (INSTITUTO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA)
- SEMINáRIOS I (PROGRAMA DE PÓS GRAD. CIÊNCIA E TEC. DE ALIMENTOS)
- SEMINáRIOS II (PROGRAMA DE PÓS GRAD. CIÊNCIA E TEC. DE ALIMENTOS)
- TECNOLOGIA DE CEREAIS (INSTITUTO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA)
- TRANSFERÊNCIA DE CALOR E MASSA (INSTITUTO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA)
- TRATAMENTOS DE RESÍDUOS AGROINDUSTRIAIS (INSTITUTO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA)