- ACEITAÇÃO DE ABACAXI IN NATURA E COMO INGREDIENTE DE PREPARAÇÕES POR CRIANÇAS (2014)
- PREPARO DE ALIMENTOS COMO FERRAMENTA DE EDUCAÇÃO NUTRICIONAL PARA CRIANÇAS (2013)
- (CO-ORIENTAÇÃO) AVALIAÇÃO DO CONSUMO DE CÁLCIO EM MULHERES CLIMATÉRICAS, HIPERTENSAS E OBESAS DE UM BAIRRO DA PERIFERIA DE UMA CIDADE DO ALTO DO JEQUITINHONHA/MG (2013)
- A IMPACTO DA FORMA DE PREPARO NA ACEITAÇÃO DE FRUTAS POR CRIANÇA (2013)
- CARACTERIZAÇÃO DO CONSUMO ALIMENTAR DE CRIANÇAS DE 0 A 3 ANOS ATENDIDAS NA CLÍNICA DE ODONTOPEDIATRIA E SUA RELAÇÃO COM SAÚDE BUCAL: UM ESTUDO PILOTO (2013)
- IMPACTO DE ATIVIDADES DE EDUCAÇÃO NUTRICIONAL NA ACEITAÇÃO DE FRUTAS, LEITE E DERIVADOS POR PRÉ-ESCOLARES - 2/210 (2012)
- COMPARACAO DAS LEGISLACOES ESTADUAIS DE REGULAMENTACAO DE VENDAS DE ALIMENTOS EM CANTINAS ESCOLARES (2012)
- CONSUMO DE FRUTAS, LEGUMES, TUBÉRCULOS E ALIMENTOS REGIONAIS POR POPULAÇÃO ADULTA DE UMA CIDADE POLO DO ALTO VALE DO JEQUITINHONHA/ MINAS GERAIS (2012)
- (CO-ORIENTAÇÃO) ASPECTOS NUTRICIONAIS E DIETÉTICOS E ALTERAÇÕES DO SONO EM MULHERES CLIMATÉRICAS DE UM BAIRRO DE PERIFERIA DE DIAMANTINA/MG (2012)
- Bolsista da quota PIBIC CNPq 001/2010 - UFVJM (2010)
- REG PRPPG 05308). (2011)
- IMPACTO DA PRESENCA DE HORTAS E POMARES NO CONSUMO ALIMENTAR DE CRIANCAS (2011)
- Previsão de término: outubro 2013 (2013)
- AVALIAÇÃO DA QUALIDADE PROTÉICA DA QUINOA (2010)
- REG PRPPG 05308) (2007)
- REG SSPG 035/ 2010 (2010)
- AVALIAÇÃO DO IMPACTO DA EDUCAÇÃO NUTRICIONAL EM CRIANÇAS: UMA REVISÃO (2009)
- INTRODUCAO DE NOVOS ALIMENTOS E AMAMENTACAO E SUA INFLUENCIA NA FORMACAO DE HAMGBITOS ALIMENTARES DE PRE-ESCOLARES NO MUNICIPIO DE DIAMANTINA - (2009)
- INFLUENCIA DA ESCOLA, PAIS E CUIDADORES NO PERFIL ALIMENTAR DE PRÉ-ESCOLARES NO MUNICÍPIO DE DIAMANTINA - MG (2009)
- ANÁLISE CRÍTICA DOS GUIAS ALIMENTARES DESTINADOS À CRIANÇA (2008)
- ANÁLISE CRÍTICA DOS FATORES ANTINUTRICIONAIS E COMPOSTOS TÓXICOS DA ALIMENTAÇÃO ALTERNATIVA (2008)
- INFLUÊNCIA DA ALIMENTAÇÃO NO DESENVOLVIMENTO DA LESÃO DE CÁRIE (2008)
- Avaliação do Valor Nutritivo de Preparações servidas na alimentação Escolar (2008)
- Guias Alimentares para Alimentação Infantil (2007)
- Desenvolvimento e avaliação sensorial de produtos contendo quinoa (Chenopodium quinoa Willd) e seus derivados. (2006)
- Desenvolvimento e avaliação sensorial de produtos contendo quinoa (Chenopodium quinoa Willd) e seus derivados. (2006)
- AVALIAÇÃO DO PERFIL ANTROPOMÉTRICO E DIETÉTICO DE DIABÉTICOS ATENDIDOS NO POSTO DE SAÚDE DE RESISTÊNCIA - SÃO PEDRO - VITÓRIA - ES (2005)
- AVALIAÇÃO DO PERFIL ANTROPOMÉTRICO E DIETÉTICO DE DIABÉTICOS ATENDIDOS NO POSTO DE SAÚDE DE RESISTÊNCIA - SÃO PEDRO - VITÓRIA - ES (2005)
- CONFECÇÃO E AVALIAÇÃO SENSORIAL DE EMPADA LIGHT. (2005)
- AVALIAÇÃO DO PERFIL ANTROPOMÉTRICO E DIETÉTICO DE FUNCIONÁRIOS DO NOVOTEL - VITÓRIA - ES (2005)
- AVALIAÇÃO DO PERFIL ANTROPOMÉTRICO E DIETÉTICO DE FUNCIONÁRIOS DO NOVOTEL - VITÓRIA - ES (2005)
- Confecção e Avaliação sensorial de Preparações contendo Quinoa (2005)
- Confecção e Avaliação sensorial de Preparações contendo Quinoa (2005)