- Empoderamento em empreendimentos de economia popular solidária (2012)
- Geração de emprego e renda na associação de produtores de leite de Monjolos-MG (2012)
- Elaboração de Questionário de Frequência de consumo e álbum de fotográfico de porções de alimentos para avaliação do consumo alimentar de crianças e adolescentes (2010)
- Padaria-Escola: Espaço de Formação Cidadã (2010)
- RESGATE HISTORICO E CULTURAL DAS QUITANDAS E DA RUA DA QUITANDA EM DIAMANTINA - MG (2008)
- Cine cidadania: Valorização da cultura alimentar regional (2008)