- Design e otimizaçao de equipamento UV-C (2014)
- Estudo das propriedades quimicas de interesse em arroz (2014)
- Desenvolvimento de bebida funcional pró-biótica a base de soja e disseminação do seu consumo em comunidades de baixa renda na região de Diamantina/MG (2013)
- Estudo Físico-Químico e Microbiológico de Suco de Laranja Minimamente Processado (2013)