Desempenho de frangos de corte com o uso de diferentes tipos de aditivos nas dietas (2013)
Rendimento de carcaça e cortes de frangos de corte com o uso de diferentes tipos de aditivos nas dietas (2013)
Uso de diferentes tipos de aditivos nas dietas sobre a qualidade da carne de frangos de corte (2013)
DIGESTIVES ADDITIVES AND BALANCERS INTESTINAL FLORA ON CARCASS YIELD AND MEAT QUALITY OF BROILERS (2012)
REDUCTION OF CRUDE PROTEIN IN DIET ON ENERGY CONSUMPTION, PROTEIN AND SYNTHETIC AMINO ACIDS AND PERFORMANCE OF BROILERS IN PHASE OF 42 TO 49 DAYS OF AGE (2012)
REDUCTION OF CRUDE PROTEIN IN DIET ON ENERGY CONSUMPTION, PROTEIN AND SYNTHETIC AMINO ACIDS AND PERFORMANCE OF BROILERS IN PHASE OF 22 TO 35 DAYS OF AGE (2012)
Desempenho de Genótipos de Frangos Caipiras utilizando Análise Multivariada1 (2012)
Avaliação da carcaça de codornas de corte em cruzamentos dialélicos (2012)
Avaliação de Planos Nutricionais com Suplementação de Protease em Rações para Frangos de Corte no Período de 1 a 21 dias (2011)
Balanço de aminoácidos digestíveis em dietas com redução da proteína bruta sobre o desempenho de frangos de corte de 1 a 7 dias de idade (2011)
Efeito da redução de aminoácidos sulfurosos com suplementação enzimática sobre o desemepenho e rendimento de frangos de corte (2011)
Avaliação de planos nutricionais com suplementação de protease em rações para frangos de corte no período de 22 a 42 dias (2011)
Uso de aditivos alternativos em substituição aos convencionais sobre os paramêtros de desempenho de frangos de corte (2010)
Características de carcaça de frangos de corte alimentados com aditivos alternativos ao uso de antibióticos (2010)
Desempenho de frangos de corte submetidos à redução de aminoácidos sulfurosos com suplementação enzimática da dieta (2010)
Desempenho e custo de produção de frangos de corte alimentados com aditivos alternativos em substituição ao uso de antibióticos (2010)
Rendimento e Qualidade de Carcaças de Frangos de Corte Alimentados com Aditivos Alternativos ao Uso de Antibiótico (2010)
Redução dos níveis de aminoácidos sulfurosos com suplementação enzimática em rações para frangos de corte na fase pré-inicial (2010)
Perfil Bioclimático para Produção de Frangos de Corte na Região do Vale do Jequitinhonha (2009)
Níveis de fósforo disponível em rações para codornas de corte na fase inicial de criação (um a 21 dias de idade) (2007)
Caracterização da qualidade de carne pálida em frangos de orte e seu efeito na elaboração de filés empanados (2007)
Determination of Pale Broiler Meat and its influence on Hamburguer Quality (2007)
AVALIAÇÃO DA QUALIDADE E ANÁLISE SENSORIAL DA CARNE PSE EM FRANGOS DE CORTE (2006)
PARÂMETROS DE MANEJO PRÉ ABATE RELACIONADOS COM A OCORRÊNCIA DE CARNE PSE EM FRANGOS DE CORTE (2006)
Avaliação da industrialização sobre características qualitativas de produtos elaborados com carne pálida e normal (2006)
Avaliação do atordoamento elétrico e tipo de desossa sobre a ocorrência de carne pálida em peito de frangos de corte (2006)
Avaliação do processamento de hambúrgueres elaborados com carne pálida de frangos de corte sobre suas características qualitativas e período de armazenamento (2006)
Avaliação da ocorrência de carne PSE em frangos de corte no Brasil (2006)
Efeito do Tempo de Transporte sobre a Ocorrência de Carne PSE (2005)
Efeito da Densidade Populacional sobre a Ocorrência de Carne PSE (2005)
Efeito do Tempo de Jejum e Banho de Aspersão sobre as Características de Qualidade em Carne de Frangos de Corte (2005)
Ocorrência de Carne PSE em Frangos de Corte em Abatedouros Comerciais do Estado de São Paulo em Diferentes Épocas do Ano (2005)
Característica de qualidade da Carne PSE em Frangos de Corte (2005)
Efeito da temperatura ambiente sobre a ocorrência da carne PSE (carne pálida, mole e exsudativa) em frangos de corte (2005)
Caracterização da qualidade e análise sensorial de carne de peito PSE (pálida, mole e exsudativa) comparada com carne normal de frangos de corte (2005)
Efeito de Promotores de Crescimento e do Sistema de Criação na Qualidade da Carne e Lesão Coccidiose no Trato Digestivo de frangos de corte tipo colonial (2005)
Características de qualidade da carne de frangos de corte criados em diferentes densidades populacionais (2005)
Comparação entre os valores de pH, cor e desnaturação protéica em filés de peito PSE (pálido, mole e exsudativo) e filés normais de frangos de corte (2005)
Efeito do processamento de hambúrgueres elaborados com carne de peito de frango de corte de coloração pálidad e normal sobre suas características qualitativas (2005)
Efeito do processo de marinação sobre as características de carne PSE (pálida, mole e exsudativa) em frangos de corte (2005)
Avaliação da genética, nutrição e manejo sobre o empenamento de frangos de corte (2004)
Influência da genética, nutrição e manejo sobre a conversão de ração em carne de peito de frangos de corte (2004)
Correlação entre peso, perda de peso e força de cizalhamentoem carne de peito de frangos de corte (2004)
Utilização de probiótico e prebiótico de origem bacteriana e de levedura para frangos de corte tipo colonial (2004)
Desempenho produtivo e rendimento de carcaça e partes de cinco linhagens de frangos de corte em diferentes idades de abate (2003)
Avaliação a idade da matriz sobre o desempenho, rendimento de carcaça, desenvolvimento e qualidade do peito de frangos de corte (2003)
Aspectos produtivos e qualitativos da utilização de sorgo na alimentação de frangos de corte (2003)
Desempenho e qualidade da carne de frangos de corte alimentados com rações de diferentes níveis de sorgo (2003)
Efeito de antibióticos, prebióticos e probióticos sobre o desempenho, rendimento de carcaça e desenvolvimento do intestino de frangos de corte do tipo colonial (2003)
Padronização da técnica de densitometria optica em imagens radiográficas para caracterização da discondroplasia tibial em frangos de corte (2003)
Utilización del sorgo en la alimentación del pollos de corte e su influencia sobre el desempeño e la calidad de la carne (2003)
Efecto del linhaje sobre el rendimiento productivo, caracteristica de la canal y emplume de pollos de engorde de diferentes edades (2003)
Efeito da densidade, linhagem, sexo e nível de energia da dieta sobre o rendimento e qualidade da carne de peito em frangos de corte (2002)
Efeito da taxa de lotação e nível de energia da dieta sobre o desempenho, rendimento de carcaça e análise econômica em frangos de corte (2002)
Efeito da densidade de criação e da época do ano sobre a temperatura superficial e corporal de frangos de corte (2002)
Determinação da incidência de discondroplasia tibial em frangos de corte alimentados com dois níveis de cálcio e fósforo (2002)
Efecto de la Densidad de Cria Y de la Época del Año sobre el Desarrollo del Plumaje e Incidencia de Lesiones en la Carcasa de Pollos para Carne (2002)
Efeito da densidade de criação, linhagem, sexo e parâmetros nutricionais sobre o empenamento de frangos de corte (2002)
Efeito da densidade de criação e da época do ano sobre o empenamento e incidência de lesões na carcaça de frangos de corte (2002)
Relação da discondroplasia tibial e densidade óptica radiográfica em frangos de corte (2002)
Efeito do uso de probiótico sobre o desempenho e rendimento de carcaça em frangos de corte (2001)
Rendimento e qualidade da carne de peito em frangos de corte criados com diferentes níveis de energia em dietas suplementadas com probiótico (2001)
Avaliação do rendimento e qualidade da carne em frangos de corte de diferentes linhagens e densidades (2001)
Efectos de la energia en la racion sobre el desempeño y rendimiento de la carcasa en pollo para carne (2001)
Efecto de la densidad de creación y del sexo sobre el desarrolo del plumaje, incidencia de lesiones en la carcasa, redimiento y calidad de la carne de pecho en pollos para carne (2001)
Efeito do tempo de jejum pré-abate sobre o rendimento de carcaça e a qualidade da carne de peito de frangos de corte (2001)
Efeito da linhagem e do nível de lisina da dieta sobre a qualidade da carne de peito de frangos de corte (2001)
Efeito da densidade de criação e do nível de energia da dieta sobre o desempenho e rendimento de carcaça de frangos de corte (2001)
Avaliação do rendimento e qualidade da carne de peito em frangos de corte criados com diferentes densidades e níveis de energia na dieta (2001)
Efeito do nível de lisina dietética e do sexo sobre a qualidade da carne de peito de frangos de corte (2001)
Efeito da densidade de criação e do sexo sobre o empenamento e incidência de lesões na carcaça de frangos de corte (2001)

Trabalhos Completos Publicados em Anais de Congresso