- Iogurte e Frutos do Cerrado: elaboração, caracteriazação química e sensorial (2010)
- Atividade Antibacteriana da Própolis Produzida no Vale do Jequitinhonha e Efeito Sinergístico com Antibióticos (2009)
- Atividade Antibacteriana da Própolis Produzida no Vale do Jequitinhonha (2005)
- Potencialidade do ânodo de óxido de rutênio, suportado em titânio metálico, na degradação eletroquímica do antibiótico oxitetraciclina (2004)
- Atividade antimicrobiana da própolis marrom produzida em Minas Gerais (2004)