- Produção biotecnológica de compostos de aroma por biotransformação de terpenos (2011)
- Avaliação do potencial biotecnológico e funcional de micro-organismos endofíticos associados a frutas da Mata Atlântica (2011)
- Biotransformação de terpenos por micro-organismos endofíticos isolados de frutas do Cerrado (2009)
- Produção de aromas por biotransformação de terpenos (2008)
- Caracterização e Padronização de Rações Formuladas com Produtos de Stevia Rebaudiana (Bert) Bertoni (2007)
- Investigação de Propriedades Antidiabéticas e Antiobesidade do Rebaudiosídio A (2006)
- Clarificação e Purificação do Extrato de Stevia (2006)
- Oxidação do Limoneno Utilizando como Catalisadores Complexos [MnIII (SALEN)] Livre e Encapsulado em Zeólita Y (2005)
- Síntese de Catalisadores e Oxidação de Olefinas (2005)
- Atualização e Modernização das Disciplinas de Operações Unitárias do Departamento de Engenharia Química (2004)