Ação do ácido cítrico sobre o crescimento, teores de nutrientes, produtividade e qualidade de bebida em cultivar de café arábica
Projeto de pesquisa
- Período
- 2011–2012
- Resumo
- 4 – OBJETIVO GERAL Verificar o efeito de diferentes dosagens de ácido cítrico no desenvolvimento das mudas, na produtividade do cafeeiro e na qualidade da bebida do café. 5 – OBJETIVOS ESPECÍFICOS - Avaliar o efeito da aplicação de ácido cítrico em diferentes dosagens e quantidades de fósforo em mudas de café (Coffea arabica). - Analisar o crescimento das plantas de café sob a aplicação do ácido cítrico. - Analisar o crescimento das mudas em campo até a primeira produção sob a aplicação de ácido cítrico. - Obter dados de qualidade de bebida e produtividade em dois anos de aplicação de ácido cítrico, em lavouras com idade de 5 e 7 anos em regiões distintas de Minas Gerais (Campos Altos e Diamantina).