Conhecimento, atitude e prática de Estudantes da Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri em relação a Doenças Transmitidas por Alimentos
Projeto de pesquisa
- Período
- 2011–2012
- Resumo
- Obter informações sobre o conhecimento de estudantes universitários em relação a aspectos importantes sobre higiene de alimentos, particularmente sobre doença transmitida por alimentos.