FILMES BIOATIVOS E BIODEGRADÁVEIS NA QUALIDADE DE VIDA PÓS-COLHEITA DE MORANGOS
Projeto de pesquisa
- Período
- 2011–2012
- Resumo
- Diante da necessidade de prevenção e/ou controle das perdas pós-colheita e de se prolongar a vida pós-colheita de morangos cultivados no Alto Vale do Jequitinhonha, há necessidade da implantação de tecnologias viáveis e de baixo custo, tecnologias que atendam a realidade do pequeno agricultor familiar da região. Diante do exposto o presente trabalho objetiva implementar tecnologias pós colheita para aumentar tempo de prateleira do morango.