DETERMINAÇÃO DE SOLVENTE A SER UTILIZADO NA PRODUÇÃO DE FILMES DE QUITOSANA UTILIZANDO PLANEJAMENTO FATORIAL
Projeto de pesquisa
- Período
- 2016–2017
- Resumo
- O presente trabalho tem como objetivo principal a definição do melhor solvente a ser utilizado na produção de filmes de quitosana. Os solventes utilizados serão: solução aquosa ácida de ácido acético, solução aquosa ácida de ácido succínico e solução aquosa ácida de ácido cítrico. Para a realização dos experimentos deverá ser utilizada a metodologia do planejamento fatorial a terceira. Como objetivos específicos, o presente trabalho propõe: 1) montar a estrutura do planejamento fatorial 2 a terceira visando a identificação do melhor solvente a ser utilizado na produção de filmes de quitosana; 2) produzir diferentes concentrações de filmes de quitosana com solvente à base de solução aquosa ácida de ácido acético; 3) produzir diferentes concentrações de filmes de quitosana com solvente à base de solução aquosa ácida de ácido succínico; 4) produzir diferentes concentrações de filmes de quitosana com solvente à base de solução aquosa ácida de ácido cítrico; 5) realizar caracterização das análises visuais das amostras de filmes de quitosana produzidos com os diferentes tipos de solventes; 6)realizar caracterização das propriedades de barreira das amostras de filmes de quitosana produzidos com os diferentes tipos de solventes; realizar caracterização das propriedades mecânicas das amostras de filmes de quitosana produzidos com os diferentes tipos de solventes; 7)realizar análise estatística dos resultados obtidos.