Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri

Início · Pesquisa

Educação Nutricional para diabéticos e Hipertensos da Clínica de Nutrição da UFVJM / Diamantina

Projeto de pesquisa

Período
2013–2015
Resumo
1) Avaliar o estado nutricional de diabéticos e hipertensos atendidos da Clínica de Nutrição da UFVJM/Diamantina; 2) Desenvolver um projeto de Educação Nutricional para diabéticos e hipertensos, voltados para mudanças no estilo de vida, com enfoque em orientações e acompanhamento nutricional; 3) Verificar a eficácia do projeto proposto, por meio do acompanhamento dos parâmetros: índice de massa corporal, adiposidade, circunferência da cintura, ingestão alimentar quantitativa e qualitativa, parâmetros bioquímicos e mudança de atitude com relação aos cuidados nutricionais.

Coordenador