Desigualdades sociais, pobreza e obesidade: um estudo sobre práticas alimentares no Vale do Jequitinhonha - Minas Gerais. Brasil.
Projeto de pesquisa
- Período
- 2012–2015
- Resumo
- Geral: Compreender a relação entre obesidade e pobreza a partir da análise das práticas alimentares de famílias e indivíduos beneficiados pelo Programa Bolsa Família na cidade de Diamantina, região do Vale do Jequitinhonha, Minas Gerais - Brasil. Específicos: 1. Analisar os perfis de obesidade e consumo alimentar dessas famílias na cidade de Diamantina a partir do levantamento de dados secundários provenientes de pesquisas nacionais e estudos locais; 2. Identificar os casos de obesidade entre as famílias beneficiárias do programa Bolsa Família e usuárias da Estratégia de Saúde da Família residentes da área urbana e rural da cidade; 3. Analisar as práticas alimentares e concepções compartilhadas sobre obesidade entre as famílias selecionadas valorizando o contexto social e familiar; 4. Identificar os obstáculos e as oportunidades para o enfretamento da obesidade entre o grupo investigado.