UTILIZAÇÃO DE RESÍDUOS AGROINDUSTRIAIS DE FRUTAS EM DIETAS DE OVINOS EM CONFINAMENTO
Projeto de pesquisa
- Período
- 2011–2012
- Resumo
- Objetiva-se com esse trabalho avaliar o potencial de utilização dos resíduos do abacaxi (Ananas comosus L.), banana (Musa sp.), da manga (Mangifera indica) e do maracujá (Passiflora ssp.) na alimentação de ovinos, por meio de ensaios de consumo, desempenho, digestibilidade, síntese de proteína microbiana e características físico/químicas da carne.