Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri

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Análise centecimal das ramas de clones de batata-doce (Ipomoea batatas) do banco de germoplasma da UFVJM visando co-produto na produção de biocombustíveis

Projeto de pesquisa

Período
2014–2015
Resumo
3. Objetivos 3.1. Objetivo geral Análisar as caracterísitcas bromatológicas das ramas de clones de batata-doce (Ipomoea batatas) do banco de germoplasma da UFVJM visando co-produto na produção de biocombustíveis. 3.2. Objetivos específicos Analisar as características bromatológicas das ramas de batata doce. Avaliar o potencial bromatológico das ramas de batata doce como co-produto da produção de biocombustíveis. Analisar o potencial bromatológico das ramas imaturas de batata doce como co-produto da produção de biocombustíveis. Contribuir para o desenvolvimento da linha de pesquisa Biomassas energéticas: ciência e tecnologia, com publicações nos meios de veiculação de trabalhos científicos.

Coordenador

  • DAVID LEE NELSON Coordenador
    PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM BIOCOMBUSTÍVEIS · CAMPUS JK