Qualidade de frutas de duas espécies de pitaia submetidas à adubação potássica
Projeto de pesquisa
- Período
- 2015–2018
- Resumo
- Avaliar a qualidade de frutas de duas espécies de pitaia Hylocereus undatus e Hylocereus polyrhizus adubadas com diferentes doses de potássio. Avaliar a composição centesimal das pitaias branca (Hylocereus undatus) e vermelha (Hylocereus polyrhizus). Avaliar as características físico-química das pitaias de polpa branca e vermelha produzidas com diferentes doses de potássio. Determinar a melhor dose de potássio para a produção de pitaias com qualidade superior as que estão sendo comercializadas.