AVALIAÇÃO QUÍMICA DO CO-PRODUTO GERADO NA EXTRAÇÃO DE ÓLEO DE Mabea fistulifera Mart.
Projeto de pesquisa
- Período
- 2013–2014
- Resumo
- Mabea fistulifera Mart., popularmente conhecida como canudo de pito, pertence a família, Euphorbiaceae, e ocorre no cerrado e áreas de transição para Zona da Mata mineira, sendo característica da vegetação secundaria de terrenos arenosos e pode ser incluída no grupo das oleaginosas para obtenção de biodisel.Neste trabalho pretende-se avaliar os teores de proteína total, acucares redutor e metais fornecidos na composição do co-produto obtido das sementes de Mabea fistulifera Mart., bem como avaliar a casca da Mabea, quanto a capacidade de retenção de ânions que possuem metais potencialmente tóxicos e dispor os dados químicos obtidos das análises numa matriz de dados para obter informação dos postos amostrados no município de Viçosa-MG. Para isso será utilizada a análise exploratória por analise hierárquica de agrupamentos (HCA) e analise dos componentes principais (PCA).