Silagem de Capim Elefante (Pennisetum purpureum) adicionada de coprodutos da indústria de extração de polpa de frutas no Vale do Jequitinhonha.
Projeto de pesquisa
- Período
- 2012–2014
- Resumo
- A fruticultura desempenha um importante papel na economia da região do Vale do Jequitinhonha. Agregar valor aos produtos e coprodutos desta atividade possibilita maior geração de renda aos produtores. Dessa forma a avaliação dos coprodutos da fruticultura na alimentação animal propiciará a melhora na qualidade dos alimentos fornecidos aos animais, gerando tecnologia que poderá ser agregada a fruticultura. Neste projeto será avaliado a inclusão de coprodutos da indústria de extração de polpa de frutas na silagem de Capim- Elefante e seu efeito na composição bromatologica, qualidade e fermentação ruminal.