Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri

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Caracterização e identificação de compostos em frutos de Cipocereus minensis (Quiabo-da-Lapa)

Projeto de pesquisa

Período
2013–2015
Resumo
-Avaliar as características físicas, físico-químicas, químicas e fitoquímicas das frações semente, polpa e casca do fruto do Cipocereus minensis (Quiabo-da-Lapa); -Avaliar a composição química via LC-MS e CG-MS das frações semente, polpa e casca do fruto do Cipocereus minensis (Quiabo-da-Lapa);

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